目　录

第 1章　礼仪概述　1
1.1　礼仪概述　2
1.2　礼仪的概念与含义　2
1.2.1　礼仪的概念　2
1.2.2　礼仪的含义　2
1.3　礼仪的起源与发展　3
1.3.1　礼仪的起源　3
1.3.2　我国礼仪的发展　4
1.4　现代礼仪的特征与原则　6
1.4.1　现代礼仪的特征　6
1.4.2　现代礼仪的基本原则　7
小结　8
思考与练习　8
活动与探索　9

第 2章　仪容仪表礼仪　10
2.1　仪容　11
2.1.1　仪容基本要求　11
2.1.2　护肤　11
2.1.3　化妆　17
2.1.4　发型　19
2.2　着装　22
2.2.1　TPO原则　22
2.2.2　着装搭配基本原则　22
2.3　正装　24
2.3.1　西装　25
2.3.2　女士西装　31
2.4　饰物　31
2.4.1　饰物的佩戴原则　32
2.4.2　饰物佩戴　32
小结　34
思考与练习　34
活动与探索　34

第3章　仪态礼仪　35
3.1　表情　36
3.1.1　眼神　36
3.1.2　微笑　38
3.2　手势　41
3.2.1　手势的活动范围　41
3.2.2　手势的分类与常用手势　41
2.2.3　手势的原则　44
3.3　姿态　45
3.3.1　站姿　45
3.3.2　坐姿　46
3.3.3　行姿　48
3.3.4　蹲姿　49
3.4　举止　51
3.4.1　不当使用手机　51
3.4.2　随便吐痰　51
3.4.3　随手扔垃圾　51
3.4.4　当众嚼口香糖　51
3.4.5　当众挖鼻孔或掏耳朵　51
3.4.6　当众挠头皮　51
3.4.7　在公共场合抖腿　52
3.4.8　当众打哈欠　52
3.4.9　频频看表　52
3.4.10　指指点点　52
3.5　重视仪态美的塑造　52
3.5.1　仪态是一种“无声的语言”　52
3.5.2　仪态是内在素质的真实表露　53
3.5.3　仪态的习惯性　53
小结　53
思考与练习　54
活动与探索　54

第4章　语言沟通礼仪　55
4.1　倾听　56
4.1.1　倾听的作用　56
4.1.2　倾听的方式　57
4.1.3　倾听的艺术　58
4.2　交谈　61
4.2.1　交谈的语言要求　62
4.2.2　交谈的礼仪　64
4.2.3　交谈的艺术　66
4.3　演讲　68
4.3.1　演讲的要素　68
4.3.2　演讲的心理技能　69
4.3.3　演讲的语言技巧　70
4.3.4　演讲的非语言技巧　72
小结　72
思考与练习　73
活动与探索　73

第5章　见面礼仪　74
5.1　介绍　75
5.1.1　自我介绍　75
5.1.2　为他人介绍　77
5.2　握手　78
5.2.1　握手的场合　79
5.2.2　握手的顺序　79
5.2.3　握手的礼仪　80
5.2.4　握手的禁忌　81
5.3　名片　82
5.3.1　名片的分类　82
5.3.2　名片的用途　83
5.3.3　名片的交换　85
5.3.4　名片的管理　87
5.4　称谓　87
5.4.1　称谓分类　88
5.4.2　称谓的注意事项　89
小结　89
思考与练习　89
活动与探索　89

第6章　访送礼仪　90
6.1　拜访　91
6.1.1　预约时间　91
6.1.2　充分准备　92
6.1.3　上门有礼　93
6.1.4　礼貌告辞　94
6.2　接待　95
6.2.1　细心准备　95
6.2.2　热情迎宾　96
6.2.3　耐心陪同　98
6.2.4　周到送别　98
小结　100
思考与练习　100
活动与探索　100

第7章　宴请礼仪　101
7.1　宴请的形式　102
7.1.1　宴会　102
7.1.2　招待会　103
7.1.3　茶会　105
7.1.4　工作餐　105
7.2　宴请的礼仪　105
7.2.1　制订宴请计划　106
7.2.2　邀请宴请嘉宾　106
7.2.3　宴请场地布置　107
7.2.4　宴请接待礼仪　109
7.3　赴宴的礼仪　110
7.3.1　宴会前的准备　110
7.3.2　赴宴礼仪　111
7.4　中餐礼仪　113
7.4.1　中餐组织安排　113
7.4.2　中餐上菜顺序与用餐方式　114
7.4.3　中餐注意事项　115
小结　117
思考与练习　117
活动与探索　117

第8章　办公室礼仪　118
8.1　工作态度　119
8.1.1　强烈的责任心　119
8.1.2　健康的进取心　120
8.1.3　宽容的心　120
8.1.4　感恩的心　120
8.2　办公室妆容与着装　121
8.2.1　办公室妆容　121
8.2.2　办公室着装　121
8.3　办公室一般礼仪　123
8.3.1　守时　123
8.3.2　整洁　123
8.3.3　礼貌　124
8.3.4　公私分明　125
8.3.5　不诿过　125
8.4　办公室禁忌　125
8.4.1　忌谈薪金等问题　126
8.4.2　忌背后谈论老板和同事　126
8.4.3　忌谈公司的任何机密　126
8.4.4　忌讲粗话　126
8.4.5　忌抱怨　126
8.5　上下级相处的礼仪　127
8.5.1　尊重　127
8.5.2　平等　127
8.5.3　沟通(见图8-3)　127
8.6　同事相处礼仪　129
小结　130
思考与练习　130
活动与探索　130

第9章　会议礼仪　131
9.1　会议的涵义　132
9.1.1　会议的涵义　132
9.1.2　会议的作用　132
9.1.3　会议的分类　133
9.2　会前准备　133
9.2.1　确定议题内容　133
9.2.2　确定会期会址　134
9.2.3　制发会议通知　134
9.2.4　其他准备工作　135
9.3　会中礼仪　136
9.3.1　统计签到　137
9.3.2　安排议程　137
9.3.3　会议记录　137
9.3.4　外事翻译　138
9.3.5　餐饮安排　139
9.3.6　服务和保卫　139
9.4　会后礼仪　139
9.4.1　举行闭幕式　139
9.4.2　整理材料　140
9.4.3　协助返程　140
9.4.4　活动和游览　140
9.5　领导座次　140
9.5.1　桌牌摆放　140
9.5.2　主席台座次　141
9.5.3　长条桌座次　141
9.5.4　沙发室座次　142
9.5.5　小型会议座次　142
9.5.6　乘车座次　142
9.5.7　合影　142
9.6　与会人员礼仪　142
9.6.1　主持人礼仪　142
9.6.2　会议参加者礼仪　142
9.6.3　会议发言人礼仪　143
小结　144
思考与练习　144
活动与探索　145

第 10章　公共场所礼仪　146
10.1　公共场所礼仪的含义与原则　147
10.2　公共场所礼仪　148
10.2.1　行进礼仪　148
10.2.2　乘电梯礼仪　149
10.2.3　乘交通工具礼仪　149
10.2.4　影剧院礼仪　154
10.2.5　体育比赛礼仪　155
10.2.6　就诊礼仪　155
10.2.7　购物礼仪　156
10.2.8　游园礼仪　156
10.2.9　吸烟礼仪　157
小结　158
思考与练习　158
活动与探索　158

第 11章　涉外礼仪基本原则与规范　159
11.1　维护形象　160
11.2　不卑不亢　161
11.3　求同存异　161
11.4　入乡随俗　162
11.5　信守时约　162
11.6　热情有度　162
11.7　谦虚适当　164
11.8　尊重隐私　164
11.9　女士优先　165
11.10　以右为尊　165
小结　166
思考与练习　166
活动与探索　166

第 12章　迎送与礼宾接待　167
12.1　确定迎送规格　168
12.2　拟定接待方案　168
12.3　接待　169
小结　170
思考与练习　170
活动与探索　170

第 13章　国外用餐礼仪　171
13.1　西餐宴会的席位和排列　172
13.2　西餐上菜顺序　173
13.3　西餐餐具的使用　174
13.4　西餐用餐的方法　175
13.5　西餐礼仪注意事项(见图13-3)　175
小结　176
思考与练习　176
活动与探索　176

第 14章　出国礼仪　177
14.1　出国手续办理　178
14.2　出国礼仪常识　179
小结　181
思考与练习　181
活动与探索　181

第 15章　各国风俗　182
15.1　西方的称谓　183
15.2　西方常用见面礼节　183
小结　185
思考与练习　185
活动与探索　185

第 16章　汉族　186
16.1　汉族民俗　187
16.1.1　居住　187
16.1.2　饮食　187
16.1.3　服饰　187
16.1.4　语言　188
16.1.5　宗教信仰　188
16.1.6　禁忌　188
16.2　节日与礼仪　188
16.2.1　节日　188
16.2.2　婚俗　189
小结　189
思考与练习　189
活动与探索　189

第 17章　少数民族民俗与礼仪　190
17.1　我国少数民族的节日　191
17.2　少数民族的风俗和禁忌　191
17.2.1　蒙古族　191
17.2.2　回族　192
17.2.3　藏族　192
17.2.4　维吾尔族　193
17.2.5　苗族　193
17.2.6　彝族　194
17.2.7　壮族　194
17.2.8　布衣族　194
17.2.9　朝鲜族　195
小结　195
思考与练习　195
活动与探索　195