本书是反映职业教育教学改革最新理念的新型实用教材，其内容是根据企事业单位日常交际活动所涉及的各方面礼仪而设定的，分为认识社交礼仪、仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪、会面礼仪、沟通礼仪、职场礼仪、活动礼仪、涉外礼仪等九章，每章作为一个礼仪活动训练单元，由“学习目标”“案例导入”“应知应会”“能力提升”“课后练习”“评价考核”构成，融理论教学和实践教学为一体，突出知识性、趣味性和可操作性，贴近时代、贴近社会、贴近实际，旨在帮助大学生“诚于中而形于外”，真正做到内在美与外在美的有机统一，成为合格的“职业人”和“社会人”。

礼仪是现代社会文明进步的标志，也是整个人类文明、进步、发展、昌盛的标志。中国自古以来就是一个讲礼重仪的国家，素以“礼仪之邦”著称，礼仪是中国传统文化的核心。在社会交往活动越来越频繁的今天，礼仪已经成为人与人之间、组织之间、国家之间进行沟通、对话、交往、合作的金钥匙。作为当代大学生，应该更多地了解礼仪、学习礼仪、实践礼仪，规范言谈举止，学会待人接物，塑造良好形象，让自己成为有文化、懂礼仪、讲文明、会交际的优秀职业人才，从而通向成功之路，拥有美好人生。
基于此，我们顺应高职院校学生素质培养的要求，从全新的高职教育教学理念出发，以实践、实用、实效为原则，根据职业院校的教学特点编写了本书。本书以社交礼仪的基本规范和要求为主线，介绍相关社交礼仪知识和技能的，综合了现代社交礼仪涉及的各个方面，融理论教学和实践教学为一体，突出知识性、实用性、趣味性和可操作性，贴近实际、贴近社会、贴近时代，方便教师的教与学生的学。
本书作为新型实用教材，其内容是根据企事业单位日常社交活动所涉及的各方面礼仪而设定的，分为认识社交礼仪、仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪、会面礼仪、沟通礼仪、职场礼仪、活动礼仪、涉外礼仪等九章，每章就是一个礼仪活动训练单元，由“学习目标”“案例导入”“应知应会”“能力提升”“课后练习”“评价考核”构成，旨在帮助大学生“诚于中而形于外”，真正做到内在美与外在美的有机统一，成为合格的“职业人”和“社会人”。
“学习目标”指明了学习本章之后学生应掌握何种现代社交礼仪技能，让学生在学习之初就做到学有重点、学有方向。
“案例导入”介绍的是与本章应掌握的核心技能相关的现代社交礼仪案例，每个案例都营造了一个典型的交际情境，引发学生思考，进一步明确本章学习目标和核心内容。
“应知应会”重点介绍现代社交礼仪知识和规范，内容翔实，信息量大，便于为“能力提升”的一系列操作训练提供必要的知识储备。在现代社交礼仪知识和规范的编写上，除了突出系统性、条理性、简明性之外，还设立了“礼仪小贴士”“礼仪故事”等栏目，以增强其可读性、趣味性和指导性。
“能力提升”旨在将现代社交礼仪知识和规范不断内化为行为习惯，塑造出全新的自我。它由三个部分构成：一是“案例讨论”，精选典型、鲜活、实用的现代社交礼仪案例，供师生分析讨论；二是“实训项目”，这是教师课堂教学的主要内容，通过情境模拟、角色扮演等方式方法，让学生在做中学、学中做，学做结合，不断提高其现代社交礼仪规范的应用能力。三是“阅读思考”，精选了富有情趣的现代社交礼仪相关美文，并配以思考题若干，供学生课后自学，开阔视野，启迪心智，加深对现代社交礼仪的了解和把握。
“课后练习”包含精心设计和选编的练习题若干，每道练习题并非简单的选择题、问答题，而是需要学生消化课堂学习内容，亲身实践，动手动脑去完成的技能训练题，旨在复习巩固所学社交礼仪知识。
“评价考核”全面检验学生对本章要求的应知应会知识、专业能力、通用能力和工作态度等教学目标的实现情况。
本书是大连职业技术学院教材建设的最新成果之一，它克服了社交礼仪传统教材重理论轻实践、重知识普及轻能力提升的缺点，是工学结合、任务导向特色教材开发的一次有益尝试和创新。
本书由张铭主编，周晓红、谭晓虹、刘嫣茹任副主编，具体分工如下：张铭编写第五章、第六章和第八章；周晓红编写第四章和第七章；谭晓虹编写第二章和第九章；刘嫣茹编写第三章；张岩松编写第一章；穆秀英、高琳、李健、王允编写每章的课后练习。屈健、赵祖迪、张楠同学参与了礼仪图片的拍摄工作，刘晓燕进行了摄影和图片的后期制作工作。全书由张铭统稿。本书提供的教学资源均由张铭整理完成。
本书提供PPT课件、教案、视频案例、习题答案等资料，教师可通过书末的“资料索取示意图”索取，也可通过编辑邮箱602983359@qq.com索取。
在本书的编写过程中，参考了大量报刊文献，吸收了国内学者最新的研究成果，在此向各位专家、学者表示衷心的感谢。本书是尝试之作，难免有疏漏之处，敬请读者批评指正。
“礼节乃是一封通行四方的推荐书”（【英】培根），愿本书受到大家的欢迎和认可，祝朋友们知书达礼，成就美丽人生，有“礼”纵横天下！

编 者
2017年1月